ナチュラルワインについて調べて、仕組みや問題が見えてきました。 ファンの方々は、ナチュラルワインを飲みたいわけですが、ところで「どうやって見分けるの?」という話です。 前述の通り「生産者任せ」の要素が大きい。そうなると制度を作るのが当然の流…
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