ソムリエという仕事をしていると、たまに、言われることがある。 「部屋に大きいワインセラーがあって、毎日、美味しいワイン飲まれるんでしょ？」 そうなりたいですねぇ・・・現実は、毎日、第三のビールです。 ただ、家庭用のワインセラーはあります。30本…

ブログをサボって申し訳ございません。 何をやっても上手くいかない時期で、不貞腐れていましたw それが、いろいろ考える時間にもなったっとポジティブに捉えるようにしています。 どんな業界でも、「流行」があると思います。 ファッションや音楽は、流れが…