中村葡萄酒企画

埼玉県戸田市を中心に「ワインを今よりも身近なものにする」活動をしております。

11/20(金) 中村葡萄酒企画ワイン会 『戸田新酒祭2020』

おそらく今年、最後のワイン会のご案内です!

暦の上で年は終わりますが、北半球のワインづくりのスケジュールは始まったところです。9月ぐらいから収穫した葡萄を醸造過程に進めていく時期ですので、今がワイナリーにとって一番大変な時期だと思います。

そんな状況でも、頑張って作るのが「新酒」です。よく聞く言葉で言うなれば、「ヌーボー」です。僕はちょっと苦手な味わいです。僕は、果物が好きではありません・・・「ワイン飲んでて、ふざけんな!」と言われ続けて20年ぐらいになります。

なぜ、ヌーボーが苦手かというと、「ボージョレ・ヌーボー」の青い果実香(ブルーベリー的な)とバナナの香り(バナナは本当に嫌いです。アレルギーチェックしたら軽く引っかかてましたw)

フランスの「ボージョレ・ヌーボー」以外の新酒もたくさんあります!もちろん、日本にもあります。今年は山梨の新酒解禁日に合わせて、山梨に行ってきました!!そんなワインもご案内しつつ、そもそもヌーボーって?ボージョレーって??というような内容です。

今回は、19:00からワイン会をスタートします。7種類のワインをご用意し、「情報・企画担当ソムリエ」の中村綾子が「新酒」についてご案内致します。

 

【日時】11/20(金) 18:30開場 19:00開演

【定員】8名→残り4名

【会費】¥4,000-(税込)

【ワイン】7種、各50cc

①かざま甲州辛口2020/甲斐ワイナリー

②ジャパニーズスタイルワイン デラウェア 2020/アルプスワイン

③新酒マスカット・ベリーA/イケダワイナリー

④Vino Novello/Falnese

Beaujolais Nouveau/当日近くで買ってきます

⑥Beaujolais Vin de primeur/Philippe Pacalet

⑦Chateau Des Jaques Morgon2015/Louis Jadot

※新酒のため、輸送トラブルでラインナップが変わる可能性があります。予めご了承ください。

 

今回、開始時間を早めたのは、ワイン会終了後、毎回恒例のサテライトスタイルを長めにとり、新酒解禁を楽しもうと思いました。そのため、『戸田新酒祭2020』としております。

後半は、みんなで新酒を飲みながら、異文化交流を楽しみましょう!

こちらの運営は、「営業・戦略担当ソムリエ」中村直哉が動き回ります。

【サテライト席】18:00開店

※こちらは税別となります。簡単なおつまみもご注文いただけます。ワイン会参加者の方も終了後ご利用いただけますが、会計は別になります。

 

お問い合わせや参加のご連絡は、SNS経由でのご連絡、またこちらのブログにコメント頂ければと思います。

よろしくお願いいたします!!!

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山梨の景色2020