ワイン会「戸田市新酒祭2020」ありがとうございました!
今回のワイン会もご参加いただきありがとうございました!
開催しておいて、申し訳ないのですが、私(中村夫)はヌーボーが苦手です。
果物が苦手なので果実香が強い上に、ヌーボー独特の香りが・・・
(ソムリエで果物嫌いというのは、散々、ご指摘いただいております。現在改善中ですw)
今回の会は、私が一番勉強になったかもしれません。
企画段階では、「皆様に、ボージョレ≠ヌーボーを説明できれば」という安易な感覚でしたが、妻と考えたラインナップを進めていくと、自分のソムリエとしての未熟さをつくづく感じてしまいます・・・
お客様から、「巻き込むな!!!」と言われてしまうかもしれませんが、
巻き込ませていただき、共有させていただくことが我々の目的でもありますので、
ご興味ある方はお付き合いいただけると嬉しいです。
最後にソムリエとして一言。
「ガメイって美味しいよね。誰だっけ?大昔に引き抜けって言ったの?馬鹿じゃん。」